Обновлен: Monday, Jun 01, 2015 access

\"$alt_text\"');"); } else { echo"\"$alt_text\""; } ?>

  • text-size Decrease font Middle font Enlarge font Extralarge font
 

Мозг диетой не обманешь

Люди, которые употребляют обезжиренные продукты, быстрее становятся голодными, чем употребляющие продукты с нормальным содержанием жиров и сахара. Причина проста - подсластители не содержат калорий и энергии, а потому не могут обмануть мозг.

Ученые исследовали, каким образом мозг узнает, что его обманули, на примере плодовых мушек. Человек и мушки имеют 75% общих генов, отвечающих за распознавание вкусов. В процессе эксперимента плодовых мушек не кормили в течение нескольких часов, после этого им предоставили на выбор обычный сахар и подсластитель. Когда мухи попробовали реальный сахар, активизировалась группа из шести нейронов, которые выпустили гормон в мозг и кишечник, сообщающий о приливе энергии. Когда же мухи “лизнули” подсластитель, никакой реакции не последовало, так как искусственный сахар не имеет питательной ценности. 

С эволюционной точки зрения, сладкий вкус связан с сахаром, а значит с большим количеством энергии. Если мозги человека действительно работают таким же образом, то это может объяснить, почему употребление низкокалорийных продуктов заставляет людей на самом деле есть больше - мозг просто не получает информации о приливе энергии и продолжает посылать сигналы голода.

###

MIGnews.com

Инструменты



 

Лента новостей

Cловакия: корейца госпитализировали с подозрением…

В Словакии, в одну из больниц Братиславы, был отправлен гражданин Южной Кореи с подозрением на заражение короновирусом ближневосточного…

читать далее

Обоняние оказалось надежным фактором прогноза…

Ухудшение зрения и слуха к старости воспринимается как естественный процесс. Возрастному ослаблению обоняния обычно уделяют…

читать далее

Ученые: некоторые продукты могут провоцировать…

Ученые считают, что рост заболеваемости расстройствами аутистического спектра, которое наблюдается во многих странах, можно…

читать далее



События

28 июля 2011г.

Всемирный день борьбы с гепатитом

28.07.2011 - Первый официальный Всемирный день по борьбе с гепатитом, учрежденный ВОЗ, направлен на повышение осведомленности…

читать далее

Май 12, 2011

Всемирный день медицинских сестер

Всемирный день медицинских сестер отмечается ежегодно 12 мая - в день рождения английской сестры милосердия Флоренс Найтингейл…

читать далее




 
FAQ

 

Законодательство


Принята резолюцией 44/25 Генеральной Ассамблеи от 20 ноября 1989 года. Вступила в силу 2 сентября 1990 года.

Глоссарий


Права человека - характеристика правового статуса человека по отношению к государству, его возможности и притязания в экономической, социальной, политической и культурной сферах. 

Здравоохранение


29.05.2013 - По данным недавнего социсследования, врачи-наркологи в России чаще руководствуются своей личной гражданской позицией, чем морально-этическими правилами

Рассылка новостей

Ваш E-mail